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Sobre nosotras

Pensamos que cada persona es única. La alimentación que necesitas se debe basar en tu género, edad, actividad física, gustos, preferencias, creencias, estado de ánimo y objetivos, entre otros. Si cada persona es distinta, tu plan nutricional también debe serlo.

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Laura Redondo Muñoz

Dietista especializada en nutrición deportiva, alimentación vegetariana y vegana y alimentación y cocina macrobiótica. A día de hoy puedo decir que estoy enormemente orgullosa de poder ayudar a personas que puedan sentirse perdidas, ya no a nivel físico sino también a nivel emocional.

Mi metodología de trabajo está basada en la reeducación alimentaria fomentando un cambio de hábitos y de estilo de vida de manera definitiva, de tal manera que una vez hayas alcanzado tu objetivo este se mantenga a largo plazo.

Lo que quisiera transmitirte es la importancia de tener un estilo de vida saludable, que bases tu alimentación en ingredientes de buena calidad, incorporarlo como un estilo de vida que te ayude a sentirte con más energía, con una gran autoestima, bienestar y felicidad.

Realmente creo en el poder de los alimentos para el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmunitario. Nuestro cuerpo es nuestro motor y lo debemos cuidar, para ser más felices, para vivir mejor.

Ana Edo Castro

Mi trayectoria profesional se ha encaminado hacia la salud de la mujer, permitiéndome acompañarlas en todas las etapas de la vida. Es por eso por lo que estudié un máster en Nutrición, Salud y Mujer.

No pienso que la alimentación debería usarse como un fin estético: no creo en la pérdida de peso como principal objetivo. Numerosos estudios demuestran que centrar tu forma de comer para perder peso no tiene un resultado estable a largo plazo en la mayoría de personas, por lo que procuro cambiar el foco de mis consultas a un objetivo más realista.

En vez de «perder peso», promuevo «ganar resistencia», «aprender a comer más saludable», «mejorar sintomatologías», «ganar salud», «mejorar mis analíticas», «sentirme mejor conmigo mismo», «ganar musculatura», «ganar calidad de vida», etc.

Soy consciente de la necesidad de formarse en diversos campos para ayudar al mayor número de pacientes posibles. Así pues, mi principal objetivo es mejorar la calidad de vida de todos mis pacientes mediante la dietética y la nutrición, siempre de forma personalizada y cultivando un espacio donde os sentáis seguros y escuchados.

Son muy profesionales, estoy siguiendo el plan nutricional que me hicieron y estoy cumpliendo con los objetivos que había planteado.

Alicia

¡Una experiencia muy gratificante! Cercanas, amables, competentes y con una propuesta que se adapta a tus necesidades. ¡Fantásticas!

Ana María

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